Viinit, konjakit, viskit, ... Keskustelua "paremmista" alkoholijuomista

Viestiketju osiossa 'Kotitalous' , aloittaja Jakob, 7.12.2004.

  1. Laardi

    Laardi VIP

    Ikä:
    44
    Liittynyt:
    26.5.2004
    Viestejä:
    6 592
    Likes Received:
    2 615
    Sukupuoli:
    Mies
    Kaupunki:
    Espoo
    Kyllä se vain lasi vaikuttaa makuun. "Lainasin" hotellilta paksupohjaisen ja laakean lasin niin Highland parkin Dark origins maistuu siitä ihan ok kamalta kun aromilasista aika ikävää.

    Hirveä homma kun pitää käydä varasto läpi kummastakin lasista ja vertailla.
     
  2. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Lasilla on suuri vaikutus makuun. Sama viski maistuu ihan erilaiselta aromilasista, suorasta lasista ja ylöspäin aukeavasta lasista. Mun mielestä aromilasissa se tuoksuu parhaimmalta mutta maistuu paremmalta ylöspäin aukeavasta, pääsääntöisesti.
    Pitää olla hirveä määrä laseja jos aikoo kolmeakin eri laatua maistella.
    Sitten kun vielä lisää pienen tilkan vettä, tulee makuvivahteet paremmin esiin kun alkoholin maku väistyy.
     
    Vieraissa tykkää tästä.
  3. Laardi

    Laardi VIP

    Ikä:
    44
    Liittynyt:
    26.5.2004
    Viestejä:
    6 592
    Likes Received:
    2 615
    Sukupuoli:
    Mies
    Kaupunki:
    Espoo
    Tax freesta:

    putelit.jpg
     
  4. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Musta tuntuu että tänään tilanne vaatii vähän viskiä. Siispä töiden jälkeen alkoon.
     
    Vieraissa tykkää tästä.
  5. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Alkosta lähti mukaan joku uusi tuttavuus, The Dead Rabbit. Aivan törkeän hyvää irlantilaista.
     
  6. Vieraissa

    Vieraissa

    Liittynyt:
    29.8.2009
    Viestejä:
    2 759
    Likes Received:
    461
    Ehkä kuva pullosta ja omasanainen luonnehdinta, miksi törkeän hyvä?
     
  7. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Kuvaa en nyt tähän hätään löydä, mutta oli siis irlantilainen viski, äärimmäisen pehmeä maku, makea, pähkinäinen ehkä (muita makuja en muista..) ei maistunut viina liikaa läpi niinkuin monessa maistuu ja joutuu vähän laimentaa (musta se viinan maku peittää makuvivahteet), koitin tuotakin laimentaa niin aivan kuin olisi silloin tuonut viinan makua enemmän esiin.
    Uusi suosikkini Tullamore Dewn tilalle perusviskiksi.
     
    Vieraissa tykkää tästä.
  8. Vieraissa

    Vieraissa

    Liittynyt:
    29.8.2009
    Viestejä:
    2 759
    Likes Received:
    461
    Se on mitä ilmeisimmin alkoholi, joka ne reseptorit tukkii. Prosentteja on kuitenkin aina yli 40.

    Suosittelen maistelua vielä siten, että otat suuhun hieman vettä ja päälle saman verran viskiä. Sitten sekoittele aivan huolella suussa ympäriinsä. Kun vahvuus putoaa n. puoleen, alkaa aistia aromeita alkoholin takaa. Saatat yllättyä.
     
  9. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Oon sekoittanut vettä aina lasiin, niinkuin noissa tastingeissa opetetaan.
     
  10. Vieraissa

    Vieraissa

    Liittynyt:
    29.8.2009
    Viestejä:
    2 759
    Likes Received:
    461
    Se on oikein hyvä tapa maun avaamiseen, mutta täysin eri kokemus kuin tuo, minkä kuvasin. Suosittelen kokeilemaan. Tässä toisessa tavassa on myös se hyvä puoli, että silloin siellä lasissa on vielä täysin koskematonta tavaraa. :)
     
    Poppis tykkää tästä.
  11. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Täytyy kyllä kokeilla!

    Mulla on myös kolme erilaista lasia, koska eri laseistakin sama viski maistuu erilaiselta.
     
  12. Vieraissa

    Vieraissa

    Liittynyt:
    29.8.2009
    Viestejä:
    2 759
    Likes Received:
    461
    Aivan totta! Oma suosikkini on aromilasi. Tumblerit ja muut liian avonaiset "laimentavat" makua.
     
  13. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Mä taas tykkään suorista laseista koska aromilasit vahvistaa sen alkoholin maun mun suuhun.
     
  14. Laardi

    Laardi VIP

    Ikä:
    44
    Liittynyt:
    26.5.2004
    Viestejä:
    6 592
    Likes Received:
    2 615
    Sukupuoli:
    Mies
    Kaupunki:
    Espoo
    Eipä ainakaan staateilla häikäise tuo jenkkibaarin tilaama nimikko viski. Toki bourbon-kypsytys peittää kohtuullisesti noin nuoren raa´an maun.
     
  15. Vieraissa

    Vieraissa

    Liittynyt:
    29.8.2009
    Viestejä:
    2 759
    Likes Received:
    461
    Oleellisempaa kypsymisen ja maun kannalta saattaa tuossa tuotteessa olla käyttämätön ja kooltaan pienempi tammitynskä, jota on käytetty viimeistelyyn. Olisi kiva tietää, kauanko viimeistely on kestänyt.
     
  16. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Ainakin mun makuun oli heittämällä parempi kuin ainakin perus Jameson tai Teelingin single grain. Mutta mä tykkään pehmeistä ja makeista mauista.

    Ehdottomasti paras maistamani viski oli Jamesonin Rarest Vintage Reserve.
     
  17. Laardi

    Laardi VIP

    Ikä:
    44
    Liittynyt:
    26.5.2004
    Viestejä:
    6 592
    Likes Received:
    2 615
    Sukupuoli:
    Mies
    Kaupunki:
    Espoo
    Ostin putelin tuota kuollutta jänistä. Jonkinlainen hassu viskiliköörihän tuo on.

    Kahrahviviskiksi menee, luultavimmin kolan kanssa alas.
     
  18. Vieraissa

    Vieraissa

    Liittynyt:
    29.8.2009
    Viestejä:
    2 759
    Likes Received:
    461
    Sekoittelusessio.

    Näistä lähdettiin (Laphroaig, Highland Park, Glen Turret, Glen Rothes, Macallan, grain:
    flisut.JPG

    Ja tällainen tuli:
    pH7.png
     
  19. Poppis

    Poppis

    Liittynyt:
    9.10.2010
    Viestejä:
    1 647
    Likes Received:
    469
    Se mikään likööri ole. Just naisen makuun, toffeinen viski.

    Just katselin Alkon valikoimaa, sieltä löytyy nykyään Paddya ja Redbreastia vaikka kuinka paljon. Tässähän syysillat sujuu mukavasti.
     
  20. Simpsa

    Simpsa

    Ikä:
    35
    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    750
    Likes Received:
    318
    Sukupuoli:
    Mies
    [​IMG]

    Niin hyvää ettei sanotuksi saa.
     

Jaa tämä sivu