Wappujuomaa

Viestiketju osiossa 'Kotitalous' , aloittaja seppo-x, 1.4.2003.

  1. halpishera

    halpishera

    Liittynyt:
    8.5.2005
    Viestejä:
    57
    Likes Received:
    0
    jeps, kiitoksia vaan. joo ton sarvikuonoiinin ohjeessa tais olla et kannattaa jättää noin 5 cm tilaa ja sen verran aattelin jättää kait...
     
  2. seppo-x

    seppo-x

    Liittynyt:
    18.4.2002
    Viestejä:
    1 395
    Likes Received:
    3
    Tai sitten sijoittaa 2,30e vesilukkoon + tiivisteeseen, niin tarvitse olla väijymässä, että jokohan se astia poksahtaa.

    http://www.kotiviini.fi/fi/Kaymis-astia-viini-olut.php
     
  3. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Voiko tuon vesilukon laittaa tavalliseen ämpäriin?
    Poraanko siihen kanteen reijän ja liimaan lukon kiinni?
     
  4. Siponen

    Siponen

    Liittynyt:
    30.1.2005
    Viestejä:
    349
    Likes Received:
    0
    Voi laittaa tavalliseen ämpäriin,reikä kanteen ja tiivisteen painat reikään. Lukkoa ei tarvitse liimata kiinni.
     
  5. tseif

    tseif

    Liittynyt:
    29.7.2003
    Viestejä:
    683
    Likes Received:
    0
    Miksi jätit korkit raolleen? Eikös se idea olisi saada pulloihin hiilidioksidia? Voihan niitä sitten vähän suhauttaa auki jos pelkää liiallista painetta, mutta kuitenkin. Desinfioimisaine oli ilmeisesti loppu tuosta uuni-kikkailusta päätellen? :D
     
  6. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Kuinka tärkeä tuo puhtaus on?Mitä nyt itse fairyllä pesasen ja huuhtelen.
     
  7. Metuc

    Metuc

    Liittynyt:
    26.1.2007
    Viestejä:
    440
    Likes Received:
    0
    Kiljut ja muut vastaavat tulee todennäköisesti nautittua kohtuu pian pullostuksesta, ja samassa makukaan ei todnäk muutu pienten epäpuhtauksien johdosta. Kannattaa kuitenkin vähintään huuhtoa kunnolla vedellä ja pullopaistos (170c, 1,5h) uunissa ei tietenkään ole pahitteeksi, jos on aikaa. Pullojen suita ei missään nimessä kannata kuivata pyyhkeellä tai muulla. Täysin steriilinä pullot eivät pullotuksestakaan todennäköisesti selviä, joten täämäkään ei mielestäni ole aivan niin tarkkaa.

    ps. Vesilukon voi helposti tehdä itsekkin. Kanteen reikä, johonka sopivan tiiviisti bout 50cm pitunen letku kiinni. Ja letkun toinen pää vettä 3/4 olevaan pulloon, lasiin tai muuhun astiaan.
     
  8. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Hei. Klijua ajattelin laittaa tässä tulemaan.
    Minulla on 10 l kannellinen ja puhdas ämpäri.Pitääkö käyttää turbo hiivaa?Sitä kun ei ole saatavilla.Käykö normi hiiva?
    Pistäkääpä joku ohje miten saa mahdollisimman paljon prosentteja.Paljonko käymisaika?
     
  9. spinmaster

    spinmaster

    Liittynyt:
    8.1.2006
    Viestejä:
    293
    Likes Received:
    0
    lähteekö tuosta siman valmistuksesta minkälainen haju, elikkä voisko sitä vaikka keitellä salaa omassa huoneessaan? :D:david: oon kuullu että kiljusta ainakin lähtis pistävä hiivan tuoksu tjsp.
     
  10. Vitamiini

    Vitamiini

    Ikä:
    32
    Liittynyt:
    21.2.2005
    Viestejä:
    11 007
    Likes Received:
    48
    Sukupuoli:
    Mies
    Kaupunki:
    Lahti
    Imelämakea tuoksuhan siitä tulee. Riippuu millä maustaa myös. Riippuu toki missä niitä pitää. Onko sängyn alla vai komerossa jemmassa. Tosiaan jos noita operaatioita alkaa salaa tekemään niin kyllä sen ennen pitkää huomaa, kun pitää raahata vesia ja sokereita sun muita keittovälineitä.:D
     
  11. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Minulla ei kyllä siman valmistuksessa ole tullut minkäälaisia hajuja.Vaikka litku porisee mukavasti :)
     
  12. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Minulla on nyt sima useassa pullossa käymässä.Miksi jotku pullot ovat lähes lopettanee käymisen ja jotku ei, samasta ämpäristä kaadoin,?
     
  13. Joxuz

    Joxuz

    Ikä:
    29
    Liittynyt:
    4.6.2007
    Viestejä:
    13 598
    Likes Received:
    2 294
    Sukupuoli:
    Mies
    Kaupunki:
    Pirkanmaa
    Sinäpä sen sanoit itsekkin. Eli kaadoit. Pohjalla oleva hiivasakkasotku menee osaan pulloista. Näin ne alkavat käymään. Saa aikaan myös pahaa makua.

    :haart::llä Entinen kiljuapina
     
  14. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Tein kiljua ,mutta siihen taisin laittaa liianvähän sokeria sekä hiivaa.Kiljun joiduin laittamaan pulloihin jo käymisen alkuaikoina ,koska ämpäri vuoti hiukan,

    Miten nyt kannattais lisätä pulloihin hiivaa ja sokeria?

    Paljonko kannattaa laittaa pullahiivaa yleensäkin n.8l vettä.`?entä sokeria?
     
  15. Janpa

    Janpa päk in pisnes VIP

    Liittynyt:
    18.11.2005
    Viestejä:
    6 523
    Likes Received:
    0
    Heitä vaikka vähän sitä mäskiä sieltä ämpärin pohjalta pulloon ja vähän myös sokeria. Varo kuitenkin ettet niitä pulloja räjäytä:D
     
  16. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    No ihme kyllä ämpärin pohjalla ei ollut oikeastaa yhtään mäskiä.Mistä johtuu?
    Liuotin siis aluksi hiivan veteen ja kaadoin sinne, Sokeri liemeen?
     
  17. Joo

    Joo

    Liittynyt:
    9.1.2006
    Viestejä:
    2 704
    Likes Received:
    0


    Nyt ihan ekana heität koko sotkun helvettiin. Hommaat kunnon käymisastian ja teet turbohiivalla. En ymmärrä miks ihmiset aina rupee tekemään johkin pieniin pulloihin jotain sotkua.
     
  18. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    No olipas viisas neuvo.Porukka ei oikeen tykkää kiljujutuistani siksi en hommaa oikeaa käymisastiaa :R
     
  19. seppo-x

    seppo-x

    Liittynyt:
    18.4.2002
    Viestejä:
    1 395
    Likes Received:
    3
    Liuotit hiivan joko liian kuumaan tai liian kylmään veteen.
     
  20. Ossi-

    Ossi-

    Liittynyt:
    12.11.2004
    Viestejä:
    430
    Likes Received:
    0
    Ei kait se nyt pilalla ole?:(
     

Jaa tämä sivu