ravintoarvoista...tai jotain

finviking

Liittynyt
28.11.2002
Viestejä
39
elikkäs kumman mukaan lasken kun esim. huudatan pannulla kanaa 300gr jonka jälkeen se painaa 200gr lasketaanko raakapainon mukaan vai...mitä VIT...
 
Kannattaa laskea sen raakapainon mukaan. Tuolta kaikille tutussa Finellissä on määritelty aina missä muodossa se on.

Varmemmin menee oikein koska raakana siinä on yleensä suunnilleen saman verran nestettä, kypsennyksen jälkeen vaihtelu on aika kovaa. Kannattaa muuten vähentää siitä painosta ne maustekastikkeet, pirulaiset laittavat sitä niin älyttömästi mukaan että se alkaa jo vaikuttaa.
 
Originally posted by VahvaJussi
no eihän siitä mitään ravintoa häviä, ku vettä haihtuu=>paino tippuu. Energiat/100g kasvaa.
Click to expand...

*äimän käkenä* Siis mitä ihmettä? Jutussa oli kyse mistä noi ravintoarvot lasketaan.
 
Originally posted by taisto
*äimän käkenä* Siis mitä ihmettä? Jutussa oli kyse mistä noi ravintoarvot lasketaan.
Click to expand...

No ravintoarvot lasketaan tietenkin siitä alkuperäisestä painosta. Jos energiaa on vaikka 100kcal/100g ja safkaa 300g niin on se 300kcal tallella vaikka safkan paino tippuiski jossain paistamisessa 200 grammaan......
 
Back
Ylös Bottom