Kalan syöminen

[EmillimE]

Itte en syö pahemmiten kalaa koska en vaa yksinkertaisesti osaa valmistaa sitä… Jos joku jaksaa niin antakaa joku hyvänmakuinen rautalankamalliohje(onkohan tuo yhdyssana:D)

 

[-JUZ-]

Itte en syö pahemmiten kalaa koska en vaa yksinkertaisesti osaa valmistaa sitä… Jos joku jaksaa niin antakaa joku hyvänmakuinen rautalankamalliohje(onkohan tuo yhdyssana:D)

Osta kaupasta lohifilee ja sitruuna sekä pippurirouhetta jollei kotoa löydy. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita lohi vuokaan ja päälle sitruunat viipaleina sekä kevyesti pippurirouhetta. Peitä foliolla mutta kuitenkin niin ettei folio ota kiinni kalaan(palaa kiinni). Laita kala uuniin, pidä noin 20min ja ota folio pois. Tämän jälkeen pidät vielä n.30min ja kala on valmis. Tämä on n. 1kg fileellä. Jos oot epävarma kypsyydestä niin ota välillä lohi pois uunista ja maista keskikohdasta palaa. Oliko tarpeeks selkeetä

 

[Pexi84]

Osta kaupasta lohifilee ja sitruuna sekä pippurirouhetta jollei kotoa löydy. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita lohi vuokaan ja päälle sitruunat viipaleina sekä kevyesti pippurirouhetta. Peitä foliolla mutta kuitenkin niin ettei folio ota kiinni kalaan(palaa kiinni). Laita kala uuniin, pidä noin 20min ja ota folio pois. Tämän jälkeen pidät vielä n.30min ja kala on valmis. Tämä on n. 1kg fileellä. Jos oot epävarma kypsyydestä niin ota välillä lohi pois uunista ja maista keskikohdasta palaa. Oliko tarpeeks selkeetä

Tästäkin helpompi ohje ilman folioita.
Lohifilee(5-6 €/kg) vuoalle, merisuolaa reilusti päälle 200 astetta joku 25-30min jos koko on se normaali reilu kilo.

Ite ostin just pari kiloa silakoita kun oli niinkin edullisesti kun 2€/kg. Tänään koitetaan perkailla, onneksi youtube auttaa tässäkin asiassa, ei näytä onneksi kovin vaikealta

http://www.youtube.com/watch?v=aSs7yVWXc6g

 

[EmillimE]

Juu oli tarpeeksi selvää Juz ^^ Jos oon oikein ymmärtänyt(kokemuksesta, jota ei ole) niin kalasta ei voi oikein väsätä monenlaista ruokaa (jos vertaa vaikka jauhelihaan)

 

[einval]

Kyllä kalastakin voi väsätä monenlaista ruokaa! Tarvitaan ehkä hieman enemmän kekseliäisyyttä. Itse esim. teen monesti juuri -JUZ-:n ohjeilla ensin lohen ja syön siitä mitä syön perunamuusin kera. Koskaan ei tule kerralla syötyä koko kiloa, jotenka lopusta teen vaikka salaattia, pastaa, leivän päälle, muhennosta...vain taivas on rajana

 

[Induktio]

Pannu ahven ja uunilohi

om nom nom

 

[Lottc]

Kalaa syön noin 1-2 kertaa viikossa. Lohta tai pakasteseitä! Voishan sitä syödä vielä useamminkin Diggailen kalasta todella paljon ja onkin herkkuruokaani!

 

[Grand Battement]

Kalaa syön joka päivä, yleensä 2 kertaa. Lihaa en syö ollenkaan, eli proteiinitäytettä kalasta.

Lohta, tonnikalaa ja seitiä yleisimmin. Kaupan palvelutiskistä fileinä: kuhaa, siikaa, haukea, silakkaa, muikkuja. Pakasteista ahvenfileitä, sushia ja kalapuikkoja ja valmiita kalaleikkeitä. Katkarapuja ja rapuja. Säilykkeinä löytyy muikkuja ja kilohaileja, sardiineitakin joskus maistanut.

Matoa uitan koukun jatkeena kesäisin.

 

[Joleo]

Kannetaan oma korsi kekoon.

Ennen en pahemmin tykännyt kalasta kuin lohesta. Ahvenet sun muut eivät tullut kuuloonkaan.
Nykyään on toinen ääni kellossa. Kalahan on aivan mahtava ruoka Mahtava prode lähde.

Muikkuja,siikaa,kuhaa,ahventa,lohta,tonnikalaa.

Pitäiski lähtee viikonloppuna käväsee mökillä, jos vaikka saisi muutaman ahvenen ja savustaisi ne