Kysymys "rahka-experteille"
Normaalisti valmistan päivittäisen rahka-annokseni tehosekoittimessa. Lisään 500g maitorahkaa ja 200-300g marjoja. Onko muut huomannut seuraavaa tilannetta, että jos pyöräytän tehosekoittimella sörsselit sekaisin ~30sekuntia, aineet on sekaisin ja maistuu suunnilleen siltä miltä pitääkin, kuitenkin maitorahkan lievä hapan maku maistuu läpi.
Jos taas lisään em. aineet ja annan tehosekoittimen käydä useita minuuttia ja rahkaa sekoitetaan kunnolla, rahkasta häviää tuo hapan maku kokonaan ja annos on huomattavasti paremman makuinen.
Onko tämä pelkkää kuvitelmaa, vai onko tässä jotain perää?