Joo-o, aika karut on sisällöt, puhumattakaan siitä miten tuo liha on tuotettu... Aika helvetin vähän proteiinia noissa burgereissa on kun pihvi on lähtökohtaisestikin niin ohut ja lihapitoisuus on tyyliin 50-60% :-X
Big Macin tuoteseloste on myös aika E-pitoinen, en tiedä kuinka kovia myrkkyjä on kyseessä kun en ehdi googletella:
Raaka-aineet: Big Mac™
Big Mac ™ -sämpylä (valmistaja Baco Oy, Suomi)
Vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, seesaminsiemen, ruokasuola (1,2 %), gluteeni, emulgointiaineet (E 472e, E 481), säilöntäaine (E 282).
Jauhettu naudanlihapihvi (valmistaja OSI Food Solutions, Puola)
Naudanlihapihvi sisältää ainoastaan jauhettua naudan lihaa. Valmistukseen käytetään käsin leikattuja, luuttomia ruhon etuneljännes- ja kylkipaloja. Pihvit paistetaan ravintolassa kahden kuuman levyn välissä ilman rasvaa. Pihvi maustetaan kevyesti ravintolassa juuri ennen tarjoilua mausteseoksella, joka sisältää suolaa ja mustapippuria.
Grillimausteseos (McCormick, Iso-Britannia)
Suola, mustapippuri, kasviöljy.
Bic Mac -kastike (valmistaja McCormick, Iso-Britannia)
Vesi, kasviöljy, maustekurkku, sokeri, viinietikka, muunnettu maissitärkkelys, kananmunanvalkuainen, sinapinsiemen, suola (1,6 %), etikkahappo, sinappijauhe, fruktoosisiirappi, stabilointiaine: ksantaanikumi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, luontainen aromi, valkosipuli, sipuli, väri: paprikauute.
Salaatti (toimittaja Salico Oy, Suomi)
Pesty ja leikattu jäävuorisalaatti. Alkuperämaa: Espanja, Saksa tai Suomi (satokauden mukaan).
Cheddar-sulatejuusto (Kerry Foods, Pohjois-Irlanti)
Cheddar-juusto (51 %), vesi, voi, juusto (9 %), herajauhe, maitoproteiini, sulatesuolat (E331, E330), luontainen juustoaromi, suola (2,5 %), säilöntäaine (E200), väriaineet (E160a, E160c), paakkuuntumisenestoaine (E322 auringonkukkalesitiini). Rasvapitoisuus 28 %.
Suolakurkku (McCormick Kütaş Turkki)
Käymisteitse valmistettu kurkku (68 %), vesi, väkiviinaetikka, suola (2,9 %), kiinteyttämisaine (E509), luontainen aromi, säilöntäaine (E202).
Kuivasipuli ( valmistaja Gilroy, USA)
Sipuli