Oliiviöljy - NestemÀinen kulta

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja arnold
  • Aloitettu Aloitettu
Meta title: đŸ«’đŸ”„ OLIIVIÖLJY – NESTEMÄINEN KULTA JOKA NOSTAA RUOAN JA TERVEYDEN TASOA đŸ”„đŸ«’

Meta description: Laadukas öljy parempaan makuun, palautumiseen ja kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin.


:offtopic: TÀÀ tuntuu olevan ainoo pinnalla oleva rasva keskustelu joten pitÀÀ kysyÀ mikÀ on parasta elÀinrasvaa: IMO kanan rasva, osittain tyydyttynyttÀ (?) ja sian huonointa. VAi onko kaikista elÀinkunnan tuotteista saatava rasva enemmÀn tai vÀhemmÀn tyydyttynyttÀ, huonoa rasvaa?
 
Kalassa on ainakin hyvÀÀ rasvaa. Muiden elukoiden rasva ei kai ole niin hyvÀÀ, varsinkaan punaisessa lihassa.
 
No, esimerkkejÀ:
Rasvahappojen prosentuaalinen osuus (ei siis energiaprosentti, vaan osuus kokonaisrasvasta)

Broileri
Tyydyttynyt 32%
KertatyydyttymÀtön 49 %
MonityydyttymÀtön 20 %

Possu
Tyydyttynyt 38%
KertatyydyttymÀtön 42 %
MonityydyttymÀtön 13 %

(Laskettu FinelistÀ, tÀtÀ voi toki harrastaa kukin tykönÀÀn ;) . Lukemista ei tule vÀlttÀmÀttÀ 100 prosenttia, sillÀ elintarvikkeen kokonaisrasva sisÀltÀÀ muitakin rasva-aineita.)

Vertailun vuoksi:

Rasiamargariini 80 %
Tyydyttynyt 26%
KertatyydyttymÀtön 49 %
MonityydyttymÀtön 24 %

Ei ne elÀinrasvat ole kovinkaan kamalaa tavaraa... ...ja jos katsotaan tarkemmin, niin ehkÀ vielÀ vÀhemmÀn...

PitÀÀ muistaa, ettÀ elÀimet ovat luonnontuotteita ja myös rasvakoostumus vaihtelee. Voi olla myös, ettÀ eri ruhonosista saadaan vÀhÀn eri lukuja, eli kaikki Finelin possut eivÀt vÀlttÀmÀttÀ ole yhteismitallisia (porsaanliha on muistaakseni kohdasta "porsaanliha, keskiarvo")

Otetaanpa vielÀ:

Hirvi (rasvaa erittÀin vÀhÀn):
SAFA 43 %
MUFA 38 %
PUFA 19 %

Merikirjolohi, filee:
SAFA 21 %
MUFA 46 %
PUFA 29 % (ja nÀissÀ tietysti nuo terveelliset EPA:t ja DHA:t mukana)
 
Viimeksi muokattu:
Todella tyhmÀ kysymys, mutta paljonko on 40ml OliiviöljyÀ ruokalusikaksi muutettuna? Paljonko on keskimÀÀrin normaalilusikallinen tuota Maailman parasta voiteluainetta?

:wall: :worship:
 
muistaakseni 1rkl=15ml. voin hyvin muistaa myös vÀÀrin.

edit: google ois varmaan tienny mua paremmin.

edit: google tiesi; 1rkl = 15ml
 
Tuossa puntarilla leikkiessÀ huomasin, ettÀ ruokalusikallinen oliiviöljyÀ painoikin vain n. 7g, vaikka haku-toiminnolla löydetyissÀ threadeissa uskoteltiin ettÀ ruokalusikallinen painaisi sen 15g. Mittasin painon niin, ettÀ ensin tÀytin ruokalusikan oliiviöljyllÀ ja sen jÀlkeen kaadoin sen kulhoon joka oli puntarilla. Lusikan pintaan jÀi vielÀ pieni kiiltÀvÀ kerros öljyÀ, mutta tuossa tuskin on edes grammaa?

DieetillÀ ollessa tulikin hyvin pulmallinen olo, joten tÀssÀ kyselisin ettÀ onko jokin nyt mennyt pieleen vai pitÀÀkö rohkeasti tyrkÀtÀ seuraavaan rahkaan kaksi tÀyttÀ ruokalusikallista öljyÀ?:(
 
Cipe sanoi:
Kun sulla on se tarkka vaaka, niin miks et unohtais niitÀ mittoja ja kaatais rahkan sekaan grammoja?
Click to expand...

Koska usein tulee tilanteita, joissa tuota vaakaa ei ole saatavilla. En viitsisi mukana kantaa kun aika massiivinen kirjavaaka on kyseessÀ.
 
Joo eipÀ tossa pitÀs olla kyllÀ tyhmemmÀllekÀÀn mtn ongelmaa, ku minÀki suoriuduin tehtÀvÀstÀ. Punnitset sen vaikka siihen lusikkaan; ne on kuitenkin kaikki eri kokoisia, ellei ole mittalusikka, tai sitten tosiaan laitat grammoina rahkaan..sekin saattaa alkaa tympimÀÀn muutaman viikon jÀlkeen.. :D Omat aterimet kantaa sen 5-7g öljyÀ..
 
Hoube sanoi:
Tuossa puntarilla leikkiessÀ huomasin, ettÀ ruokalusikallinen oliiviöljyÀ painoikin vain n. 7g, vaikka haku-toiminnolla löydetyissÀ threadeissa uskoteltiin ettÀ ruokalusikallinen painaisi sen 15g. Mittasin painon niin, ettÀ ensin tÀytin ruokalusikan oliiviöljyllÀ ja sen jÀlkeen kaadoin sen kulhoon joka oli puntarilla. Lusikan pintaan jÀi vielÀ pieni kiiltÀvÀ kerros öljyÀ, mutta tuossa tuskin on edes grammaa?

DieetillÀ ollessa tulikin hyvin pulmallinen olo, joten tÀssÀ kyselisin ettÀ onko jokin nyt mennyt pieleen vai pitÀÀkö rohkeasti tyrkÀtÀ seuraavaan rahkaan kaksi tÀyttÀ ruokalusikallista öljyÀ?:(
Click to expand...

Kun nÀin visainen ongelma on tullut eteen, niin herÀÀkin kysymys ettÀ muistithan kÀyttÀÀ virallisen kokoista ruokalusikkaa mittaamiseen?

Mittoja
  • ruokalusikka 15 ml
  • teelusikka 5 ml
  • maustemitta 1 ml
tai tosiaan, rahka vaa'alle, taaraus ja sitten öljyÀ tasan se 15 g joukkoon vaa'asta katsoen.
 
Joo kyllÀ kÀytössÀ oli ihan ruokalusikka, joka on mamman mukaan hituc normaalia pienempi. Kai se on sitten alettava tunkemaan 2 rkl sitÀ rahkaan jos ei ole puntaria saatavilla. Kiitos.
 
Hoube sanoi:
Joo kyllÀ kÀytössÀ oli ihan ruokalusikka, joka on mamman mukaan hituc normaalia pienempi.
Click to expand...

TÀÀ on yks sellanen asia mikÀ ei mee mun kaaliin.. Miten joku jonka tilavuus on standardi voi olla hitusen pienempi?!?

Tsekkaa tÀÀ.. Ei kai sulla vaan ole puurot ja vellit sekaisin?

MÀ vÀitÀn ettÀ ruokalusikallinen (15ml) öljyÀ painaa 13,5g. Perustan vÀitteeni mittaustuloksiin ja Kansanterveyslaitoksen julkaisemaan ruokamitat dokumentiin.

<3 Cipe
 
Cipe sanoi:
TÀÀ on yks sellanen asia mikÀ ei mee mun kaaliin.. Miten joku jonka tilavuus on standardi voi olla hitusen pienempi?!?

Tsekkaa tÀÀ.. Ei kai sulla vaan ole puurot ja vellit sekaisin?

MÀ vÀitÀn ettÀ ruokalusikallinen (15ml) öljyÀ painaa 13,5g. Perustan vÀitteeni mittaustuloksiin ja Kansanterveyslaitoksen julkaisemaan ruokamitat dokumentiin.

<3 Cipe
Click to expand...

Ruokalusikoita on eri kokoisia :D Mut se virallinen ruokalusikkamitta taitaa sit olla tuo 15ml
 
Viimeksi muokattu:
Hoube sanoi:
se virallinen ruokalusikkamitta taitaa sit olla tuo 15ml
Click to expand...

Kun puhutaan ruokalusikasta, esim. leivonnassa tai viitataan ruokalusikallisen painoon, niin tarkoitetaan aina tÀtÀ virallista ruokalusikkamittaa. Ei mitÀÀn kukkurallisia aterimia yms.

Noi viralliset ruokalusikkamitat maksaa kaupassa n. 0,5€/ kpl. Kannattaa ostaa muutama kotiin niin ei tarvii pĂ€hkĂ€illĂ€.

Onnistuu leipomukset ja kokkauksetkin paremmin :)

:haart: Cipe
 
Cipe sanoi:
Kun puhutaan ruokalusikasta, esim. leivonnassa tai viitataan ruokalusikallisen painoon, niin tarkoitetaan aina tÀtÀ virallista ruokalusikkamittaa. Ei mitÀÀn kukkurallisia aterimia yms.

Noi viralliset ruokalusikkamitat maksaa kaupassa n. 0,5€/ kpl. Kannattaa ostaa muutama kotiin niin ei tarvii pĂ€hkĂ€illĂ€.

Onnistuu leipomukset ja kokkauksetkin paremmin :)

:haart: Cipe
Click to expand...

Joo löyty kaapistaki yks tollanen huh :D Kiitos Cipe paljon kun avarsit maailmankuvaani :D
 
Nyt nousee tÀmÀ treadi. Saakohan oliiviöljyÀ peruskaupasta ja paljokohan maksaa? Alko kiinnostaan ku ei paljo rasvoja tuu syötyÀ.
 
Back
Ylös Bottom