Pidän itse usein ruoista, joissa on paljon proteiinia. Toisaalta hiilihydraattipitoiset eivät ole suosikkilistalla.
Siksi kysynkin, että mitä vaikutusta on sillä, että aterioista puuttuvat hiilihydraatit usein lähes kokonaan ja korvautuvat lähinnä suurella proteiinien määrällä. Tällöin proteiinin kerta-annos on suuri, mutta mitä haittaa siitä on?
Oletetaan tässä, että syön tarpeeksi vihanneksia ja marjoja, kuten teenkin päivätasolla, mutta yksittäiset ateriat voivat olla lähes pelkkää proteiinia. Toisaalta en syö juuri lainkaan makaronia, perunaa, leipää tms. Päivätasolla rasvaa tulee tarpeeksi ja erityisesti hyvää rasvaa. Omega3 ja omega6 tulee varmasti yli minimisuositusten. Käytän paljon kylmäpuristettua rypsiöljyä ja otan myös kalaöljyt ja pellavasiemenrouhetta menee (omega3-lähde sekin).