Kokeilin itsekin tehdä vähähiilarisen version. Resepti oli seuraava:
250g Maapähkinävoita (vita dor, lidl)
100g Heraa (vanilja)
3 Kananmunaa
Loraus vettä
Paisto 150 asteessa 8 minuuttia.
Koko läpyskän ravintoarvot:
Energiaa: 2307kcal
Proteiinia: 165,4g
Hiilihydraattia: 36g
Rasvaa: 172,1g
Yhdeksään osaan kun pilkkoi, niin yhdelle patukalle tuli arvoiksi:
Energiaa: 256,3kcal
Proteiinia: 18,4g
Hiilihydraattia: 4g
Rasvaa: 19,1g
Koostumus: Kiinteä (pysyy hyvin kasassa) ja kuiva, tarvitsee juotavaa kyytipojaksi.
Maku: Melko neutraali, joten herkuttelua varten lisämakeutus lienee tarpeellista. Vaniljan maku kuitenkin "läsnä".
Koko idea patukoihin lähti siitä, että ostamani vaniljan makuinen hera on liian imelää sellaisenaan. Tässä muodossa upposi ongelmitta. :thumbs:
Edit: Jatkokehityksen kannalta ainakin paistoaikaa lyhyemmäksi.