näyttää pelottavalta,mut testaisin jos eteen tuotais. Todella iso valikoima noita hottis sauceja on tullut testattua mutta tottuneelle jalopenon ystävälle ne on kaik ollu piis of keik :D
Jos todella haluatte kuumaa soosia niin yrittäkää saada käsiinne Dave's Ultimate Insanity Sauce -nimistä hot saucea. Taatusti tulisempaa kuin mikään maistamanne pelkkä habanero litku. Sanotaanko näin että esim alussa mainittu Tabascon habanero sauce menee suoraan pullosta - hyvää ja tulista. Insanity saucella taas voi ruu'an maustaa piloille... parilla tipalla. Näin on.
En viitsi tähän linkkiä laittaa (ei taida saada?) mutta osaatte varmaan käyttää googlea. Itse sain kamaa käsiini Floridassa käydessäni.
(tosin en ihmettelisi jos jostain löytyy vielä tulisempaa kamaa. Frendini opasti että habanero on enää kolmanneksi tulisin paprika. Jalostus on tullut tässäkin apuun...)
Tätä on tullut testattua. Tulista, mutta maku ei ole kovin hyvä.
Tulisista mausteista suosikkini on ehdottomasti harissa. Ei mitenkään erityisen tulista mutta maistuu hyvälle ja sitä löytyy monista oriental ruokakaupoista.
totta, ostin ite käydessäni jenkeissä tota sudden death soosia ja kyllä siinä on tehoja, vaan ei sen kommosempaa makua. tänään tuli just tilattu lisää soosia ja siemeniä tuolta pepper kingistä, muun muassa tota dave's insanity salsaa ja voi p**kele se on
(tosin en ihmettelisi jos jostain löytyy vielä tulisempaa kamaa. Frendini opasti että habanero on enää kolmanneksi tulisin paprika. Jalostus on tullut tässäkin apuun...)
Kaiken tulisen ystävänä tein äsken tossa mielenkiintoisen empiirisen kokeen. Koska toi kaljakin tuntuu hyvin maistuvan, ajattelin testata bisseä kera tabascon. Ja oli muuten hyvä miksaus. Suosittelen lämpimästi!:kippis1:
www.siipiravintola.fi Turussa. Kävin testaamassa wingsit, kastikkeena Suicide. Ihan nimensä veroinen. Potkii ja kovaa. Suosittelen kaikille tulisen ruoan ystäville.
Joo, tosi hyvää varmaan toi tulisin noista. Pelkkää kapsasiinia ainakin scoville-yksiköiden mukaan. Joskus maistoin sellasta da bombia minkä tulisuus oli jotain 300 000 scovillen yksikköä ja ei kyllä ollu hyvää.
Mitäs matskua mahtaa muuten olla se yleensä kiinalaisissa rafloissa pöydillä oleva chilikastike/tahna?
Siis sellainen pieni purkki punaista öljyistä ihanuutta, yleensä purkissa snadi lusikka.
Aika perhanan tulista ja ainakin tässä paikallisessa paikassa sellainen mukavan paahtunut vivahde maussa... Täytyy saada sitä kotiin!
Täytyykin testata tuota Tabascoa oluessa... Saapahan hyvän tekosyyn ottaa yhden sunnuntaibisen;)