Hiilihydraatit ja rasvat eri aterioilla
Ehkä ainoa yksittäinen rajoitus ruokavaliossani niin dieetillä kuin bulkillakin on tuo hiilareiden ja rasvojen sekoittaminen - protsku+hiilariaterialla saa olla korkeintaan 10 g rasvaa, ja protsku+rasva-aterialla korkeintaan 10 g hiilaria. Tämä hiilareiden ja rasvojen jakaminen eri aterioille perustuu siihen, että jos samaan aikaan on nautittu suuria määriä hiilihydraattia ja rasvaa, saa hiilihydraatti kehon erittämään insuliinia joka sitten ajaa erittäin tehokkaasti vapaat rasvahapot rasvasoluihin. Toinen aspekti on se, että kun protsku+hiilariateriaan lisää rasvaa, heikkenee aterian insuliinitasoja kohottava vaikutus (joka oltaisiin voitu hyödyntää proteiinista saatujen vapaiden aminohappojen ajamiseen lihassoluihin). Kolmanneksi hommassa on se pointti, että kun hiilaria nautitaan vain osalla päivän aterioista, ei keho joudu erittämään insuliinia niin monta kertaa kuin jos hiilaria syötäisiin jokaisella aterialla. Tämä auttaa insuliiniresistenssin syntymistä vastaan. Hiilarin ja rasvan jakamisesta eri aterioille voi lukea paljon lisää mm. John Berardin kirjoituksista:
Precision Nutrition
Precision Nutrition
T NATION | Massive Eating Reloaded - Part 1
T NATION | Massive Eating Reloaded - Part 2