Originally posted by Tomi
Jos jollain on ihan oikeaa tieteellistä faktaa tästä aiheesta, niin laittakaa toki linkkiä.
Eli tämä ei ole oikeaa tietoa?:
"In one study, four groups were used to evaluate the effect of caffeine and glycemic index on insulin sensitivity.
- The first group got decaf and a low-GI breakfast. They saw a normal blood glucose and insulin response.
- The second group got decaf and a high-GI breakfast. They saw a bigger insulin and glucose response in the blood.
- However, when the low GI group got regular coffee with breakfast, their blood profile was worse than that of those who got the high-glycemic breakfast and decaf. Therefore coffee/caffeine can turn a low glycemic meal into a high glycemic meal!
- Finally, the group that drank coffee and had the high-glycemic meal ended up looking like diabetics."
Koska kyseessä on tiivistelmä luennosta (ja lyhyt vastaus Q&A-palstalla), ei luennoitsijan käyttämään tutkimukseen ole viittattu tarkasti, jotta voisi itse tarkistaa, millä tavalla tutkimus on tehty ja onko käytetyissä menetilmissä jotain vikaa. Itse en kuitenkaan näe mitään epäselvää siinä, että syöttää eri ryhmille eri safkaa ja mittaa verensokerin ja insuliinin.
edit: Pitemmän kaavan mukaan: <a href="http://www.johnberardi.com/articles/supplementation/caffeine.htm" target="_blank">Caffeine Roundtable</a>