Star Nutritionin Supreme EAA koostuu välttämättömistä aminohapoista (EAA on lyhenne englanninkielisistä sanoista Essential Amino Acids). Proteiini koostuu yhteensä 20 aminohaposta, ja näistä yhdeksän on välttämättömiä aminohappoja, joita elimistö ei voi tuottaa itse.
Välttämättömiä aminohappoja ovat myös aminohapot, joiden on osoitettu olevan tärkeimpiä lihaskasvun edistämisessä ja palautumisen nopeuttamisessa.
